在高速印刷的條件下，酒精水輥使得酒精降低液態(tài)表面的張力，使水變得“濕潤(rùn)”以利于其在印版的親水部分?jǐn)U散展開(kāi)；酒精的揮發(fā)，可以帶走大量的熱量，降低表面溫度，穩(wěn)定水墨的平衡狀態(tài)，所以在印刷界廣受歡迎。當(dāng)然同時(shí)要使用配套之溶劑及清潔劑，保護(hù)酒精水輥不易損害，其硬度一般在30-45度。

酒精水輥對(duì)應(yīng)于酒精潤(rùn)版工藝。它的原理是通過(guò)酒精度配比準(zhǔn)確的冷凍水和酒精混合液對(duì)膠印PS版進(jìn)行潤(rùn)版，潤(rùn)版時(shí)混合液中運(yùn)動(dòng)型酒精分子帶動(dòng)水分子滲透版面，平衡水膜使版面水膜達(dá)到均勻，酒精分子深入滲透到圖案網(wǎng)點(diǎn)邊緣，從而使印刷機(jī)在少量合適的供水量便能正常著墨印刷，給水量比水潤(rùn)版膠印機(jī)減少40%，定量供水輥（俗稱(chēng)酒精輥）和水絨輥只是形式上的區(qū)別與酒精潤(rùn)版原理沒(méi)有什么關(guān)系。 酒精潤(rùn)版印刷跟水潤(rùn)版印刷相比，具有水墨平衡穩(wěn)定、網(wǎng)點(diǎn)著墨飽和不變形、滿(mǎn)版印刷厚實(shí)、降低油墨乳化、防粘快干等優(yōu)點(diǎn)。